Boleh Ga sih Ibu Hamil Makan Kerang?
Boleh Ga sih Ibu Hamil Makan Kerang?
Saat hamil, bunda seringkali dihadapkan dengan beberapa pantangan. Ada yang fakta tapi tak sedikit pula yang mitos. Salah satu mitos yang pernah Una dengar ialah bener ga sih "ibu hamil ga boleh makan kerang?"
Gimana bun, pernah dapat pantangan ini? Bahkan biasanya pantangan ini disertai dengan ancaman-ancaman yang bikin bunda jadi takun buat makan kerang beneran.
Kira-kira, gimana sih faktanya? Check this out, bun!
Tahukah kamu, faktanya, Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat menyarankan konsumsi kerang ibu hamil untuk mengonsumsi kerang. Tapi, ada tapinya bun.
Perhatikan kadar yang diperbolehkan bagi ibu hamil dalam mengonsumsi kerang. Memangnya, berapa kadar wajar ibu hamil mengonsumsi kerang?
Masih kata FDA nih, jumlah yang diperbolehkan dikonsumsi bagi ibu hamil adalah 8-12 ons atau 2-3 porsi per minggunya. Udah gitu aja? Nanti dulu.
Ada lagi yang perlu diperhatikan bagi ibu hamil sebelum mengonsumsi kerang. Apa itu?
Ini penting dan tidak boleh dianggap sepele. Yakni pastikan memilih kerang segar berkualitas baik dan masak hingga matang sempurna.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong pelaku usaha memastikan mutu bahan baku ikan dalam berproduksi. Tujuannya agar produk yang dihasilkan mudah diserap pasar, baik pasar domestik maupun luar negeri.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) kembali menggelar kampanye Gemarikan untuk mendorong masyarakat rutin mengonsumsi ikan. Kegiatan ini memang gencar digelar KKP, khususnya di masa pendemi Covid-19 sebagai upaya untuk menjaga imunitas masyarakat.
Produk perikanan sebagai bahan pangan yang diyakini mampu meningkatkan imunitas tubuh, memberi angin segar bagi kinerja usaha perikanan di masa pandemi. Karenanya, pengemasan menjadi komponen penting dalam menentukan kesuksesan penjualan dan pemasaran produk perikanan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus berupaya meminimalisir dampak pandemi terhadap para pelaku usaha. Tak hanya mempermudah penerbitan Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP), Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), menggaungkan ikan sebagai sumber protein hewani yang bagus dan memiliki nilai gizi yang tinggi. “Tujuannya agar masyarakat selalu mengkonsumsi ikan untuk kesehatan dan meningkatkan imunitas tubuh, dan imbasnya tentu ikut terdongkraknya penyerapan hasil perikanan,” kata Dirjen PDSPKP, Nilanto Perbowo saat membuka diskusi daring bertajuk Ngobrol Bareng 2 : 'Tren Inovasi UMKM dan Industri di Era Pandemi Covid 19' bersama Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan (MPHPI), Jumat (22/5/2020).
