Sop Ikan Patin Batara
- Bahan-Bahan
- 300 gr Ikan Patin Batara
- Merica bubuk
- 5 siung Bawang putih, dihaluskan
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 1 buah Wortel
- 1 buah Kentang
- 1 buah Jagung manis
- Bawang prey
- Cara Memasak
- Bersihkan patin batara, lalu kukus sebentar kemudian dihaluskan, masukan dalam cetakan, tambahkan garam/gula pasir dan merica
- Rebus air, biarkan mendidih. Masukkan sayuran, jagung, wortel, kentang, tunggu sampai empuk. Tambahkan bumbu halus dan ikan patin batara. Biarkan sampai matang, angkat, siap dihidangkan
- Daerah Asal
DKI JAKARTA
